COFFEE MATTERS : โลกสมัยใหม่ในถ้วยกาแฟ

Coffee Matters : โลกสมัยใหม่ในถ้วยกาแฟ หนังสือรวมบทความวิชาการขนาดสั้นที่ใช้ “กาแฟ” เป็นจุดตั้งต้นในการสำรวจโลกสังคม วัฒนธรรม อำนาจ และชีวิตประจำวัน ชวนตั้งคำถามต่อสิ่งธรรมดาใกล้ตัว เพื่อมองเห็นความสัมพันธ์ของมนุษย์ในโลกสมัยใหม่ผ่านถ้วยกาแฟหนึ่งใบ

วิสุทธิ์ เวชวราภรณ์ : บรรณาธิการ

อ่านหนังสือ

คำนำ

บทนำ: กาแฟกับการแปลโลก
วิสุทธิ์ เวชวราภรณ์

บทสำรวจว่าด้วย กาแฟ แรงงานทาส และอาณานิคม
จรัสศรี สมตน

เมื่อชนชั้นนำสยามจิบกาแฟ: การเมืองของความเป็นศิวิไลซ์ในยุคอาณานิคม
ธนวัฒน์ รุ่งเรืองตันติสุข

เมื่อกาแฟไม่ใช่เรื่องเดียวกัน: บทสำรวจว่าด้วยความหมาย สถานะ เเละการเมืองของวัตถุ
ภานรินทร์ แสงศรี น้ำเพชร

รสขมที่คุ้นเคย: กาแฟกับการผลิตมนุษย์ร่วมสมัย
วิสุทธิ์ เวชวราภรณ์

จากพืชเศรษฐกิจสู่พืชทางวัฒนธรรม: กาแฟกับการเดินทางของความหมายในบริบทชุมชนกลุ่มชาติพันธุ์
พมิรา รักษ์อรศิลป์

ชื่อหนังสือ:

COFFEE MATTERS : โลกสมัยใหม่ในถ้วยกาแฟ

ผู้แต่ง/บรรณาธิการ:

วิสุทธิ์ เวชวราภรณ์ , จรัสศรี สมตน , ธนวัฒน์ รุ่งเรืองตันติสุข , ภานรินทร์ แสงศรี น้ำเพชร , พมิรา รักษ์อรศิลป์

ผู้ออกแบบปก:

ภานรินทร์ เเสงศรี น้ำเพชร

ปีที่พิมพ์:

2569

ISBN:

978-616-8311-65-3

จำนวนหน้า:

รีวิวหนังสือเล่มนี้